Чи можна їсти авокадо за підвищеного цукру в крові?

Фахівці з Американської асоціації діабету заохочують включення авокадо до дієти пацієнтів із цукровим діабетом. Вживання цього фрукта може допомогти знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань та подій у хворих на цукровий діабет.

Авокадо багатий корисними омега-3 жирними кислотами, а також містить близько 20 різних вітамінів та мінералів з особливо високим вмістом калію, вітамінів С, Е та К, лютеїну та бета-каротину. Вживання жирних кислот уповільнює засвоєння вуглеводів, що допомагає стабілізувати рівень глюкози у крові.

Нерекомендовані фрукти Людям із цукровим діабетом 2 типу слід уникати вживання великої кількості (понад 400 г на добу) фруктів з високим глікемічним індексом (банани, диня, дуже стиглі груші та сливи), а також зацукрованих фруктів та цукатів, які містять дуже багато цукру та мають високу калорійність.

Список 7 продуктів, що знижують цукор у крові, для здорового та корисного харчування

• Горіхи Фундук, кедровий горіх, мигдаль, волоський горіх – у них містяться важливі для контролю цукру білки, жири та клітковина. …
• Кориця …
• Авокадо …
• Брокколі …
• Бобові …
• Полуниця.
• Топінамбур

Apr 5, 2022