Чи можна їсти капусту при хворобах печінки?

Багато видів капусти активують роботу ензимів печінки з нейтралізації токсинів (білокочанна, броколі, брюссельська, кольорова і т. д.). Особливо корисні супи з капустою, тушкована або квашена капуста. Oct 24, 2018

Відповідно до рекомендацій лікарів, дієта при болях у печінки передбачає відмову від наступних продуктів:

• фаст-фуд; страви швидкого приготування;
• маргарин, тверді жири, спреди, трансжири;
• бобові;
• гриби, редька, редис, консервовані овочі;
• жирні сири та сметана;
• жирна риба;
• смажені пиріжки, чебуреки;

При жировому гепатозі варто їсти і квашену капусту, солоні помідори, кефір, додати в блюдо часник і цибуля. Важливо вести активний спосіб життя, займатися спортом, приймати вітаміни D, вітаміни А та E, які допомагають знизити рівень жиру.

Капуста білокачанна протипоказана при панкреатиті, після хірургічних операцій на черевній порожнині та грудній клітці. Не рекомендується їсти свіжу білокачанну капусту при гострих захворюваннях щитовидної залози, загостреннях виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки, при шлунково-кишкових кровотечах.