Чи можна розігрівати їжу в глиняних горщиках у мікрохвильовій печі?

Глиняний посуд проходить випал при температурі понад 1000 градусів, тому нагрівання в духовці або в мікрохвильовій печі їй не страшний. У гончарному посуді з червоної глини можна готувати чудові страви в електричних та газових духовках!15-Jun-2018

Яка посуд підходить для використання у НВЧ Фарфор, кам'яна кераміка та фаянс можуть використовуватися для НВЧ, але з обмеженнями. Таке начиння обов'язково має бути покрите глазур'ю. Керамічний посуд з глини також успішно застосовують для підігріву та приготування їжі.

У глиняний посуді готувати можна, можливо тільки в духовці, російській печі або мікрохвильовій печі. Посуд із глини не витримує відкритого вогню. Не ставте її на газову чи електричну плиту.

Варення та соління можна зберігати в глиняних горщиках близько року. Для цього посуд достатньо тримати у прохолодному місці. Продукти не зіпсуються, на них не буде цвілі.