Чим шкідливі курячі ніжки?

Вміст жиру – це головна шкода курячих ніжок, які не рекомендується вживати при підвищеному холестерині, хворобах серця, ожирінні. Важливо! Варто враховувати і те, що при надмірному вживанні темного курячого м'яса останнє засвоюється шлунком.

У курячих лапках містяться колаген, вітаміни групи В, кальцій, цинк, селен, мідь та залізо. Холодець або заливне з курячих лапок корисні у період активного зростання та для підтримки здоров'я кісток. Гіалуронова кислота з курячих хрящ покращує стан суглобів і підвищує пружність шкіри.

Курині ніжки та столові прилади несумісні. Їх треба є руками. До ніжок додається чаша з водою, щоб обполіскувати пальці, або вологі одноразові серветки. Можна, можливо їсти ніжку, узявши її серветкою.

Фосфати затримують вологу в м'язових волокнах, підвищуючи цим обсяг і масу продукту. Все це завдає шкоди людському організму, регулярно вживаючи курячі стегенця можна заробити багато проблем зі здоров'ям. Позбутися наслідків таких «приправ» можна шляхом очищення організму.