Чому не можна вживати багато олії?

Однак дієтологи наполягають на тому, що надлишок соняшникової олії в раціоні може згубний вплив на організм саме через дисбаланс жирних кислот омега-3 та омега-6.Aug 23, 2017

Є ще одна шкода від соняшникової олії – воно може призвести до утворення раку передміхурової залози та молочної залози у жінок під час постменопаузи. Причиною стає високий вміст жирних кислот омега-6. Якщо його вживати занадто багато, то подібні проблеми практично неминучі.

Шкідливість соняшникової олії Відомо одне – при нагріванні, а особливо при багаторазовому розігріванні однієї і тієї ж порції олії виробляються канцерогенні речовини. Тому рекомендується не зловживати смаженими стравами, що збільшує відсоток ймовірності захворювання на рак і мити сковороду після кожного використання.

Якщо вживати в їжу багато вершкового оліїЦе може призвести до ожиріння, розвитку атеросклерозу судин, жовчнокам'яної хвороби. Причини: висока калорійність, високий вміст насичених жирів, зокрема холестерину. Безпечна для фігури кількість вершкового олії – 5-10 г на день.