Де говорять шаурма, а де шаверма?

Є легенда, що у москвичів "шаурма", тому що тут турків більше, а в Петербурзі "шаверма", бо там стара арабська діаспора. Насправді це не так. Турки слово «шаурма» не використовують жодним чином. У них ця їжа називається «денер-кебаб».

У письмовій мові правильним вважається один варіант. шаурма. У нових академічних словниках зафіксовано лише це слово, ніякий шаверми там нема.

Шаверма в Пітері або шаурма в Москві Москвич скаже назву страви трохи ближче до арабського оригінального звучання, в якому відразу помітне поєднання двох голосних. Жителі Санкт-Петербурга перейняли європейську, навіть більше англійську традицію, в якій немає незвичного поєднання голосних, а пишеться слова як shawerma.

Розбираємось, у чому відмінність! Найпопулярніша страва російської фаст-фуду, всупереч старанням влади зі знесення кіосків, досі залишається м'ясо в лаваші, у народі "шаурма"або "шаверма", вона ж денер кебаб, дурум, раптом, тантуні, сувлаки, гірос…