Де найбільше міститься селен?

Найбільше Селена містять горіхи, м'ясо, м'ясні субпродукти, риба, морепродукти, злаки, висівки, деякі спеції та часник. В організмі людини мікроелемент не виробляється, тому необхідно дотримуватися збалансованого раціону для підтримки оптимального рівня.

Симптоми дефіциту селену включають м'язову слабкість, біль у м'язах, запалення м'язової тканини, збільшення обсягу та підвищену крихкість еритроцитів, дегенерацію підшлункової залози та псевдоальбінізм.

Для зміцнення імунітету необхідно включати до раціону дитини продукти – джерела селену та цинку. До них відносяться: печінка, язик, яловичина, квасоля, індичка, риба, хліб із цільного зерна, дикий рис, часник.