Хто вигадав ескімо на паличці?

Крістіан Кент Нельсон, американець датського походження, власник фабрики з виробництва солодощів для дітей, одного разу облив брикетик морозива шоколадною глазур'ю. Нова партія ескімо готувалася вже у парі з партнером Расселом Стовером. Назву новому продукту дали «ескімо пай» (від англ.

Згідно з Тлумачним словником Дмитра Ушакова, ескімо – це «морозиво в шоколаді», а ГОСТ 31457-2012 визначає його як «глазуроване морозиво на паличці». Цей десерт винайшли на початку 1920-х в американському місті Онава, штат Айова.

1920 Популярне фруктове морозиво на паличці офіційно з'явилося у 1920-х роках в Америці. А також розповідають, що одного разу одинадцятирічний Френк Епперсон випадково залишив увечері склянку з лимонадом на ганку будинку. У склянці була паличка для перемішування.

Француз Шарль Жерве – власник компанії, яка виробляла сири, – продавав морозиво у шоколаді на паличці в одному з паризьких кінотеатрів у той час, коли там показували новий фільм про ескімосів. З легкої руки одного з відвідувачів кінотеатру це морозиво отримало назву «ескімо».