16, Тра 2024
Хто вирощує какао боби?

Крім всіх вищезгаданих країн, какао виробляється Еквадором, Того, Папуа – Новою Гвінеєю, Домініканською Республікою, Колумбією, Перу, Мексикою, Венесуелою та Малайзією.. Щорічно кожна з цих країн виготовляє від 18 до 200 тисяч тонн бобів.

Основною країною-постачальником какаобобів у Росію є Кот-д'Івуар – найбільший, до речі, експортер какаобобів в світі. У першому кварталі 2019 року звідти Росію було завезено 8,7 тис. тонн (+2,4%) какаобобів на суму 22,5 млн. доларів (+2,3%). З Еквадору імпортовано 0,9 тис.

Найбільші площі землі під Theobroma Cacao виділені у Кот-д`Івуарі, Гані та Індонезії. Постачання какаобобів зі своїх плантацій налагодили інші країни – Нігерія, Камерун, Бразилія, Еквадор, Мексика, Папуа – Нова Гвінея, Перу, Домініканська Республіка, Малайзія, Того.

Отже, де вирощують какао? Це вічнозелене дерево росте в Південній Америці (у найспекотніших районах). Вирощується ж воно зі свого насіння (какаобобів) по всьому світу (там, де є жаркі та вологі умови). У висоту може зростати до 12 метрів.