Навіщо потрібний був китовий жир?
Китоподібні були джерелом олії для освітлення, а також олії, що використовувалася як мастило в поїздах. Китовий жир також використовувалося для опалення, варення мила та виготовлення лакофарбових матеріалів. Це було справді універсальна сировина. Китобійна індустрія росла і процвітала.25 Nov 2019
Підшкірний жировий шар виконує як функцію термоізоляції, захищаючи морську тварину від переохолодження, так і підвищує плавучість та обтічні обриси тіла. Види, що здійснюють дальні міграції (наприклад, горбатий кит), під час перекочувань живуть на запасах підшкірного жиру.
Метою китобійного промислу є насамперед видобуток увірвані, що служить як паливо і використовується в промисловості. Видобуток м'яса став відігравати лише з другої половини ХХ століття, м'ясо використовувалося виготовлення ковбаси.
Китовий вус застосовується для різних виробів; щетиною з китового вуса набивають меблі та матраци, китового вуса роблять щітки тощо. З тонких смужок вуса плели сидіння стільців, сітки для ліжок, виготовляли кузови екіпажів, ґрати для лавок і складів.