Навіщо потрібно пити ряженку?

Ряжанка містить бактерії, які допомагають розщеплювати їжу та покращують її засвоювання. Ряжанка сприяє виділенню жовчі, за рахунок чого стимулюється апетит. Пити ряжанку рекомендується при підвищеному тиску (гіпертонії). Ряжанка незамінна в літню спеку як напій, що вгамовує спрагу.Mar 22, 2017

Покращує травлення Зокрема, ряженка містить бактерії, які допомагають розщеплювати їжу та покращують її засвоювання. Якщо випивати трохи ряжанки перед їжею, можна відновити кислотно-лужний баланс. Вітаміни групи В сприяють полегшенню процесів травлення.

Що корисніше: кефір або ряжанка на ніч? – Безумовно, кефір має нижчу калорійність та рекомендований експертами з харчування людям при схудненні. Також цей кисломолочний напій, на відміну від ряженкиможе вплинути на стілець: закріпити його або викликати діарею.

Насамперед, ряженку варто з обережністю вживати людям, які мають надмірну вагу. Справа в тому, що продукт є досить калорійним, тому перевищувати норму в 100-150 мл день не бажано.