Навіщо використовують Талкан?

Ячмінний «Талкан» також дуже корисний і для жінок (Регулярне вживання цього продукту допоможе нормалізувати менструальний цикл, посилити лактацію, пом'якшити прояви клімактеричного синдрому).

Вівсяний талкан корисний при порушеннях сну, у періоди відновлення після тривалих хвороб та при профілактиці багатьох захворювань, наприклад, таких як гіпертонія, діабет та порушення у роботі ШКТ. Житній талкан складається на 15% з білка та на 70% з вуглеводів.

Вранці, натщесерце, за півгодини до їди прийняти 2 ложки талкана і випити склянку води. На вечерю приготувати коктейль з кефіром або йогуртом та 2-3 ложками «живого борошна». Добова норма талкана для тих, хто худне – не більше 8 ложок. Для зниження ваги та підвищення тонусу, можна включити талкан у будь-які страви.