Що отруйне у борщівника?

Це відбувається через наявність у соку борщівника особливих речовин: кумаринів та фурокумаринів. Саме вони підвищують чутливість організму до сприйняття сонячного світла. Сік під впливом ультрафіолету посилює її пігментацію, викликає сильні дерматити, які часто називають специфічними опіками.

У період вегетації у різних частинах рослини борщівника (у листі, стеблах, плодах у багатьох видів) накопичуються фотодинамічно активні фурокумарини. Саме наявність у соку борщівника кумаринів та фурокумаринів, що підвищують чутливість організму до сприйняття сонячного світла, і є головним «злом» цих рослин.

Небезпека борщівника – в отруйному соку, в ньому містяться речовини, що різко підвищують чутливість шкіри до ультрафіолету. На тому місці, куди потрапив сік, виникає болючий і довго не гояться опік. Тому шкіру потрібно ретельно оберігати від контактів із листям чи соком. борщівника.

Якщо пилок або тільки аромат борщівника вдихнути, це може спричинити опік дихальних шляхів. Ознаками інтоксикації (отруєння) борщівником є такі симптоми: головний біль, запаморочення, нудота, блювання, підвищення температури тіла до 40оС.