Що робити із замороженими пельменями?

Якщо злиплися заморожені пельмені, перший і найочевидніший спосіб. залишити їх на пару хвилин при кімнатній температурі, а потім спробувати поділити пальцями. Довго розморожувати пельмені немає сенсу: через це при варінні тісто рватиметься, а начинка — вивалюватиметься.Aug 4, 2019

Заморожені пельмені варяться не більше 7-10 хвилин на помірному вогні до того моменту, поки вони не почнуть спливати.

Закладка пельменів окропу. Висока спокуса відправити продукт у той момент, коли вода вже кипить "повним ходом". Однак саме через такий різкий перепад температури пельмені і починають злипатися. Спочатку ставлять каструлю на плиту, солять, чекають перших бульбашок і відправляють пельмені варитися.

І це не що інше як реанімація злиплих пельменів у вигляді котлет! Назва навіть двох слів: пель – коти. Починалося взагалі не з того. У пошуку потрібного шматка м'яса для задуманої вечері в морозилці виявили такі пельмені, які розлучити було вже неможливо.