Що таке аліфатичні амінокислоти?

До аліфатичним амінокислотам відносяться гліцин, аланін, валін, лейцин та ізолейцин. Ці амінокислоти не несуть у бічному ланцюгу гетероатомів (N, Про або S), циклічних угруповань і характеризуються чітко вираженою низькою полярністю.

Амінокислоти – це органічні сполуки, у тому числі складаються білки. Для шкіри амінокислоти є одним з важливих структурних елементів, також вони беруть участь у багатьох біохімічних реакціях.

Амінокислоти застосовують у медицині при виготовленні лікарських препаратів, для виготовлення біологічно активних добавок (БАД) до їжі, як добавки до кормів для домашніх і сільськогосподарських тварин, а також для виробництва барвників, миючих засобів, синтетичних волокон (капрону), плівки, в парфумерній. ..