Що входить у послуги кейтерингу?
Кейтеринг має на увазі не тільки приготування їжі та доставку, а також обслуговування: сервірування, оформлення столу, розлив та подача напоїв гостям і тому подібні послуги.
Організація кейтерингового обслуговування – це: обслуговування знавцями тонкощів ресторанного бізнесу; складання меню; забезпечення приміщення необхідними меблями та елементами сервірування, скатертинами та серветками, чохлами для стільців; підготовка місця проведення свята
Найбільш дорогий варіант передбачений для обслуговування бенкетів на 100 гостей та більше. Крім ціни готових страв, вартість включаються організаційні витрати – оренда приміщення, роботи офіціантів, адміністраторів та багато іншого. На сайті агрегатора CATERY можна замовити послуги кейтеринга в Москві.
Кейтерінг – Це комплексна послуга з організації харчування, оренди обладнання, роботі офіціантів, кухарів на заході в будь-якому місці. Якщо дуже просто, то кейтеринг – Це виїзний ресторан, який може нагодувати ваших гостей.