Скільки білка у тушкованому кролику?
Харчова цінність та хімічний склад "М'ясо кролика".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 183 кКал | 10.9% |
| Білки | 21.2 г | 27.9% |
| Жири | 11 г | 19.6% |
| Вода | 66.7 г | 2.9% |
Вітамінний та мінеральний склад м'яса кроликів практично незрівнянний ні з яким іншим м'ясом. Так, у кролятині міститься вітамінів В6, В12, РР значно більше, ніж у яловичині, баранині, свинині. Багато в ньому заліза, фосфору та кобальту, у достатній кількості є марганцю, фтору та калію.
Калькулятор продукту
| % від РСП | ||
|---|---|---|
| Калорійність | 183 ккал | 11.99% |
| Білки | 21.2 г | 23.04% |
| Жири | 11 г | 16.42% |
| Вуглеводи | 0 г | 0% |