Скільки часу готуються печериці?

Щоб зварити раніше заморожені гриби, нам знадобиться приблизно 7 чи 9 хвилин. Свіжі нарізані невеликими шматочками печериці будуть готові за 5-8 хвилин після закипання води.

Як і скільки варити печериці на плиті Свіжі цілі та великі гриби варіть на невеликому вогні 10-15 хвилин після закипання, розрізані на шматочки – 5-7 хвилин. Розморожені печериці зваряться в середньому за 7–10 хвилин. Готові гриби відкиньте на друшляк, щоб стекла вода.

Якщо печериці збиралися власноруч у теплиці, то їх можна не чистити, а просто ретельно протерти, щоб видалити залишки ґрунту. Якщо врожай зібраний у лісі, а чи не в теплиці, попередньо готувати його до термічної обробці обов'язково.