Скільки часу смажити ковбаски?

Смажити треба недовго. Біля 10-15 хвилин, залежить від розміру ковбасок. Якщо протримати на вугіллі довго, то можна пересушити блюдо.24 Jun 2020

30 хвилин У середньому час становить 20-30 хвилин. Поради щодо приготування: Щоб не лопнула скоринка, ковбаски слід попередньо опустити в окріп на 2 хвилини. Смажені купати небажано проколювати зубочисткою, так витікає сік.

Ковбаски краще смажити при низькій температурі. Тому треба дочекатися, поки вугілля повністю прогорить, або, якщо є можливість, встановити ґрати вище, ніж для смаження м'яса. Ще одна можлива причина – перенабивання під час шприцювання.

Купати смажаться на електрогрилі близько 10 хвилин. При цьому потрібно періодично відкривати кришку та перевертати ковбаскищоб не пригоріли. Протикати їх не потрібно, тому що витікає весь сік.