Скільки часу варити кедрову шишку?

Час варіння кедрових шишок 20-25 хвилин на середньому вогні, але не довше 45 хвилин. Після цього потрібно виловити шумівкою траву і витягти з окропу шишки. Розкласти їх на розстелену тканину або будь-яку іншу поверхню, яка дозволить стекти воді.

"Кедрова шишка разом із горіхами помістити в каструлю з 1 літром молока. Потім каструлю потрібно поставити на плиту та кип'ятити 10 хвилин на повільному вогні. Після цього каструлю накрити кришкою та дати настоятися 1 годину.

Більш того, кедрові горіхи – цінний поживний харчовий продукт. 100 грам ядра задовольняють добову потребу людського організму в амінокислотах, містять вітаміни А, В1, В2, В3, Д, Е та дефіцитні макро- та мікроелементи: залізо, йод, магній, марганець, калій, кальцій, фосфор, мідь, кремній, натрій , срібло.

— Шишки варять потім, щоб зійшла смола. Варять шишки у відрі, оскільки смола намертво в'їдається у посуд. Щоб мінімізувати смоляні залишки на стінках посуду, рекомендується накрити посуд листям лопуха тоді смола шишок залишиться на листі. – Варити шишки рекомендується повітря, т.к.