Скільки цукру в білому Напівсолодкому вині?

вміст цукру у напівсухому вині 0,5-3%, алкоголю – 9-11%; у напівсолодкому світлому вині цукру стільки ж, скільки й у червоному: 3-8 %, спирту 9-13%; солодкі відрізняються від десертних вин зменшеною на 8-10% кількістю цукру (максимально допустимий вміст – 20%).

У напівсухому кількість цукру складає 12–18 грамів на літр, а в напівсолодким — 18–45. Вина з більш високим змістом цукру називаються солодкими.

Якщо робити рейтинг вин, то на першому місці буде шампанське – це продукт з найменшим вмістом цукру з усіх існуючих вин. У екстра-брют додають найменше цукруа кількість залишкових цукрів практично дорівнює нулю.

Сухе (dry). Містить від 5 до 10 г/л цукру. Калорійність 62 – 64 ккал за 100 гр.