Скільки калорій у яловичій тушонці?
Наприклад, в 100 гр тушонки з яловичини міститься 213 кКал (12,6% від добової норми), зі свинини – 226 кКал (13,4% від добової норми).Aug 17, 2020
Харчова цінність та хімічний склад "Тушенка".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 ккал |
|---|---|---|
| Калорійність | 190 кКал | 5.9% |
| Білки | 15 г | 10.4% |
| Жири | 15 г | 14.1% |
У яловичій тушонці немає вуглеводів, зате в ній багато поживного білка, тому її можна віднести до дієтичних продуктів. На відміну від смаженої чи печеної, тушкована яловичина легко засвоюється, це важливо для людей із людьми із захворюваннями травного тракту.
Як правило, тушонка випускається у двох типах банок – висока бляшана банку масою нетто 338 г і плоска алюмінієва або бляшана масою нетто 325 г.