Скільки кг м'яса в одній корові?

Вага дійної корови молочної породи становить 500 кг, бика – 800-900 кг. М'ясомолочна худоба важить на 100-200 кг більше. Жива вага корови в кілограмах залежить від стану здоров'я.Oct 5, 2020

У середньому у Росії одній корові доводиться годувати 34 людини.

Середній забійний вихід тварин різних видів ВРХ – 55-66%; Вівці – 44-52%; Свині – 75-85%; Коні – 47-52%.

Якщо врахувати, що забійний вихід м'яса ВРХ становить 55 – 60% від живого, то вага однієї напівтуші однорічної ВРХ складе: – телиць – 60 кг (туша 120 кг); – бички – 120 кг (туша 240 кг).