Скільки можна зберігати сиропи для кави?

Так сиропи у скляній тарі без консервантів зберігаються трохи більше 2 місяців. Сиропи з консервантом зможуть простояти 3 місяці, сиропи гарячого розливу – 4 місяці. Найдовше зберігаються сиропи пастеризовані: термін придатності вони мають півроку.

Цукровий сироп домашнього приготування, як правило, зберігається у холодильнику тиждень. Якщо додати до сироп трохи лимонного соку чи горілки, він буде зберігатися трохи довше. У зіпсованому сиропі з'являються бульбашки повітря. Якщо ви бачите їх, це зазвичай означає, що сироп почав блукати та зіпсувався.

Звичайний цукровий сироп в умовах кімнатної температури буде придатним для вживання протягом 3 тижнів, а в умовах холодильного пристрою півроку. Якщо сироп пастеризувати та залити у пляшки у гарячому стані, то він не зіпсується 4 місяці.

Бувай сироп зберігається у водонепроникному контейнері та при належній температурі, його необхідно охолодити. У холодильнику продукт можна, можливо тримати протягом кількох місяців (від 3 до 6 місяців). При охолодженні сиропу термін зберігання може становити до одного року.