Скільки можна зберігати відкриту квасолю?

Консервовану квасолю можна зберігати до 2 років у холодильнику, льоху або на прохолодному балконі будинку. Після розтину блюдо потрібно з'їсти протягом 2-3 днів.

Готову квасоля можна, можливо зберігати у холодильнику до 4 днів. Найкраще використовувати для цього плоскі неглибокі контейнери.

Один із найкращих способів зберігання зерен – помістити їх у прохолодне місце. Цей нюанс є вкрай важливим, оскільки саме низька температура не дає шкідникам активізуватися та завдавати шкоди квасолі. Необхідно стежити за тим, щоб температура в місці, куди вміщено боби, не перевищувала 7 градусів за Цельсієм.