Скільки можна зберігати яйця некруто?

Важливим фактором є також і спосіб приготування: яйця некруто (час приготування – близько 5 хвилин) зберігаються 2 дніApr 14, 2020

Готові яйця, зварені круто, зберігатимуться при кімнатній температурі не більше 3 діб, максимальний термін зберігання в холодильнику – 7 днів. Але краще з'їдати їх за перші 4 дні, ділитесь ними з родичами та друзями, зайві віднесіть до церкви, як та паски.

Справа ось у чому: під час варіння яєць відбувається вивільнення сірководню. Це токсичний газ, який може потрапити до білка. Іноді варений жовток набуває зеленого відтінку – це теж результат впливу сірководню. Такі яйця краще не їсти.

Миті яйця зберігаються трохи більше 12 днів. Яйця повинні зберігатися в основній камері холодильника, а не в дверцятах. Зберігайте їх у відкритій ємності або, якщо на кожному з них не стоїть дата, в оригінальній упаковці, щоб знати термін їхньої придатності.