Скільки потрібно матчі на склянку?

Початківцям рекомендуємо починати з 2 грам чаю Матча на порцію. Якщо ви хочете міцніший чай, то можете збільшити кількість, але не більше 5 грамів на порцію. Якщо у вас немає ложечки «Годинник», то орієнтуйтеся на чайні ложки: 2 ложечки «Годинник» – це чайна ложка без гірки.

Порошковий чай Матча: 2-3 грама; Молоко (коров'яче, кокосове, соєве, мигдальне): 100-150 мл; Мед, цукор або цукрозамінник як підсолоджувач.

2 грами Стандартна порція матчу за традицією становить 2 грама – це 2 мірні ложки тясаку або половина чайної ложки.