Скільки потрібно піску на сливове варення?

На 1 кілограм злив, знадобиться 1 кілограм цукру. Але пропорції цукру можуть бути змінені. Якщо сливи кислі, додайте цукор, якщо солодкі кількість цукру треба зменшити. Час варіння сливового варення залежить, якому за густотою ви віддаєте перевагу варенню.

Традиційні рецепти закликають брати кілограм цукру на кілограм очищеного продукту, а далі комусь як подобається. Наприклад, у рецепті малинового джему так і треба зробити, а в чорничному краще додати кілограм цукру до двох кілограмів ягід.

Варення із сливи є джерелом безлічі вітамінів. У ньому містяться харчові волокна, мінеральні речовини, такі як: цинк, йод, магній, сірка та кальцій. Також містяться вітаміни із групи В, С, РР, Е та К. Завдяки властивостям сливи, приготовлене з неї варення надає сприятливий вплив на організм.