17, Тра 2024
Скільки термін придатності меленої кориці?

Наприклад, мелені прянощі зберігають свій пікантний смак і аромат протягом 3 років, в той час як зерна коріандру та перцю, а також мускатний горіх та палички кориці – до 5 років.

Корицю потрібно зберігати у герметичному контейнері у темному місці. Палички кориці зберігаються близько року, але мелена кориця почне втрачати смак за кілька місяців.

30 місяців У кулінарії кориця використовується для приготування десертів, випічки, а також кави, завдяки її солодкому та ніжному аромату. Найбільшою популярністю ця приправа користується для приготування страв китайської, арабської та індійської кухні. Термін придатності: 30 місяців. Термін зберігання після розтину: В межах терміну придатності..

У цілому ж терміни придатності такі: 4 роки для цілих спецій, 2-3 роки для мелених спецій та 1-2 роки для висушеного листя.