Скільки видів солі буває?
10 видів солі, які потрібно знати Морська, кам'яна, кошерна, рожева гавайська та рожева гімалайська, кілька різновидів fleur de sel, чорна четвергова та копчена – The Village вирішив класифікувати основні види соліMar 26, 2015
Види солі, що використовуються при приготуванні їжі
- МОРСЬКА СІЛЬ Морську сіль отримують шляхом випарювання морської води в спеціальних ваннах або ставках під дією сонця. …
- СІЛЬ ГРУБОГО ПОМОЛУ, АБО КАМ'ЯНА СІЛЬ …
- ПОВАРЕНА, АБО СТІЛЬНА СІЛЬ …
- ЙОДОВАНА СІЛЬ …
- ПАН-СІЛЬ
Серед продукції вітчизняних виробників кращою харчовий сіллю за підсумками незалежних лабораторних випробувань було названо: МС, Sea Salt, «Ваш вибір», «Інін», «Сіль Астраханського краю», «Ілецька», «Жива їжа», Marbelle, Mareman, «Чарівне дерево».
Країни світу з валового видобутку солі
№ | Країна | Вироблення солі (тонн) |
---|---|---|
— | Усього | 210 000 000 |
1 | США | 46 500 000 |
2 | Китай | 37 101 000 |
3 | Індія | 15 000 000 |