16, Тра 2024
Скільки видів солі буває?

10 видів солі, які потрібно знати Морська, кам'яна, кошерна, рожева гавайська та рожева гімалайська, кілька різновидів fleur de sel, чорна четвергова та копчена – The Village вирішив класифікувати основні види соліMar 26, 2015

Види солі, що використовуються при приготуванні їжі

  • МОРСЬКА СІЛЬ Морську сіль отримують шляхом випарювання морської води в спеціальних ваннах або ставках під дією сонця. …
  • СІЛЬ ГРУБОГО ПОМОЛУ, АБО КАМ'ЯНА СІЛЬ …
  • ПОВАРЕНА, АБО СТІЛЬНА СІЛЬ …
  • ЙОДОВАНА СІЛЬ …
  • ПАН-СІЛЬ

Серед продукції вітчизняних виробників кращою харчовий сіллю за підсумками незалежних лабораторних випробувань було названо: МС, Sea Salt, «Ваш вибір», «Інін», «Сіль Астраханського краю», «Ілецька», «Жива їжа», Marbelle, Mareman, «Чарівне дерево».

Країни світу з валового видобутку солі

КраїнаВироблення солі (тонн)
Усього210 000 000
1США46 500 000
2Китай37 101 000
3Індія15 000 000