Скільки відсотків людей їсть м'ясо?

За даними Росстату, хоча б раз на місяць їдять м'ясо 98,8% росіян. Ми вивчили статистику і дізналися, м'ясо яких тварин наші співвітчизники купують найчастіше і як вони ставляться до вегетаріанства.

Тварини, не тільки м'ясо, Але і яйця і молоко, є єдиним джерелом вітаміну В12, який важливий для нормального функціонування нервової системи, а також утворення клітин крові. Відмова від тваринної їжі повинна обов'язково супроводжуватися прийомом вітамінних добавок, що містять В12.

У 2020 році споживання м'яса в світі збільшилось до 323,91 млн. тонн. За прогнозами, до кінця 2021 року світове споживання м'ясної продукції становитиме 328,39 млн. тонн.

Споживання м'яса та м'ясопродуктів у 2021 році в середньому становило 82,3 кг на душу населення (мінус 1,9% за рік).