16, Тра 2024
Скільки заліза у гороховій каші?

ПРОДУКТИ З ВИСОКОМУ ЗМІСТОМ ЗАЛІЗУ:

Назва продуктуЗміст заліза у 100грВідсоток добової потреби
Пшениця (зерно, твердий сорт)5.3 мг38%
Арахіс5 мг36%
Крупа гречана (проділ)4.9 мг35%
Крупа пшенична4.7 мг34%

•29 Jan 2016

Шпинат Шпинат – абсолютний рекордсмен серед овочів за концентрацією заліза. Листя овочів містить 3,6 мг заліза на 100 р.

Джерела заліза тваринного походження
ДжерелоКількість заліза
Яловичина, м'ясо та субпродукти, селезінка, 3 унції (90 г)33,5 мг
Куряча печінка, 3 унції (90 г)11,6 мг
Каракатиця, 3 унції (90 г)9,2 мг

•20 Feb 2022