Як їсти запечені роли?

Гарячі та запечені роли смачні власними силами. Однак щоб урізноманітнити їх смак і надати нові нотки, японці подають їхньому місці з різноманітними добавками. Традиційним доповненням холодних японських закусок вважаються васабі та соєвий соус. Їх же можна, можливо вживати і з гарячими та запеченими ролами.

Для цього потрібно затиснути суші великим та середнім пальцем, а вказівним притримувати зверху. Виняток становлять хіба що темаки-суші та ліпні суші, які допускається відкушувати по половинці У соус вмочується не рис, а верхня частина суші. Цим же, верхнім шаром, блюдо кладеться на язик.

Після приготування гарячі роли розрізають на порційні шматки і одразу подають до столу. Гарніри, що використовуються. Щоб розкрити всі смакові якості страви, рекомендується вживати її з васабі, маринованим імбиром та білим соусом, а не соєвим, який добре підходить до холодної суші.