16, Тра 2024
Як називається сорт солодкої картоплі?

Ipomoéa batátas) – вид бульбоплодних рослин роду Іпомея сімейства В'юнкові; відомий також під назвами «кумара» та «солодка картопля». Цінна харчова та кормова культура. Назва «батат» запозичена з мови таїно.

Експерти назвали самі смачні сорти картоплі

  • Тулієвський …
  • Микита …
  • Дозріває за 90-115 днів. …
  • Санте Дозріває за 85-90 днів. …
  • Пікассо Дозріває за 120-140 днів. …
  • Журавинка Середньопізній сорт білоруської селекції. …
  • Солодкоїжок (Ласунак) Середньопізній сорт білоруської селекції. …
  • Кардинал дозріває через 110-120 днів.

Який сорт картоплі самий смачний Для мене, наприклад, найбільш смачні сорти картоплі – «белароза» та «адретта», «тулеївський». Але якщо взяти картоплю для вінегрету, то варто звернути увагу на «лину», бо на кашу не перетворюється, — пояснила агроном, кандидат сільськогосподарських наук Людмила Шубіна.

Основні відмінності культур: картопля має коричневу шкірку, солонуватий смак, а також його вживання неприпустимо у сирому вигляді. Батат має помаранчевий відтінок і солодкий смак, можна їсти сирим і готувати будь-яким способом.