Як підготувати новий мангал до роботи?
Засинаємо в мангал вугілля і підпалюємо їх. Топимо жаровню протягом 0,5-1 години, поки вугілля не "посивіє".Підготовка покриття
- Візьміть трохи паперу.
- Покладіть її в жаровню та підпаліть.
- Накрийте кришку топку.
- Залиште до повного прогорання паперу.
- Жарівня очиститься димом зсередини.
Перед використанням ретельно промийте та протріть всі деталі для видалення технологічного та консерваційного мастила. Після цього необхідно покласти на дно мангала мокрий папір, підпалити його та закрити кришку. Завдяки цьому мангал прочиститься пором. Коли папір прогорить, його потрібно вийняти та протерти мангал тканиною.
Прожарювання покриття Якщо почати гартувати не до кінця висохле покриття, розчинник, що залишився в фарбі, може скипіти і на покритті утворюються пухирі. Для прожарювання покритий термостійкою емаллю виріб потрібно нагріти до 250 ° С і витримати за цієї температури 15-20 хвилин.