Як приготувати пудинг на молоці?
- 1В холодне молоко насипати манку. …
- 3 Жовтки збити з|із| 100 г цукру і вилити в сир, додати|добавляти| ванілін. …
- 4Додати манну масу, що охолола, і збити міксером.
- 5Отбельно збити білки з 50 г цукру, що залишилися, і додати в тісто. …
- 6Викласти в змащену олією форму.
Кисіль або пудинг? На згадку про колишні, нелегкі часи жителі півночі Німеччини регулярно балують себе їхнім улюбленим десертом – rote Grütze. Назва "каша" чи "пудинг(Grütze) тут використовувалося з давніх-давен для опису досить несмачного киселя з вівса або висівок.
Цукор з'єднати з сухою сумішшю для пудингу, перемішати. 4 столові ложки молока влити у суміш пудингу та цукру. Молочно-пудингову суміш добре перемішати, щоб не було грудочок. Молоко, яке залишилося після того, як ми взяли 4 столові ложки, вилити в каструлю, відправити на вогонь і довести до кипіння.