Як приготувати шрімси?

Викладіть варено–морожені креветки з морозилки. Закип'ятіть воду і залийте креветки окропом. Через 5 хвилин можна приступити до трапези.

Після того, як вода закипить, опустіть у неї креветки. Коли вода закипить знову, а панцирі креветок стануть яскраво-рожевими та почнуть спливати, вимикайте плиту. Невеликі креветки стоїть варити трохи більше 2 хвилин. Великі (королівські та тигрові) варяться від 3 до 7 хвилин залежно від розміру.

Добре розігрійте сковороду, тобто прожаріть. Налийте олію, головне — її не перегрівати, інакше креветки миттєво підгорять! Закидайте розморожені креветки і обсмажуйте протягом 2-3 хвилин. Креветки готові!