16, Тра 2024
Як розпалити багаття в мангалі на вугіллі?

Для цього краще діяти так: усередині жаровні викладіть паливо та сформуйте в ньому невелику лунку, куди помістіть шматочок сухого спирту. Тепер акуратно підпалюємо, коли вугілля в цій воронці розгориться, можна додати їх ще. Якщо часу в обріз, то таких лійок можна зробити на кількох ділянках вогнище.

Спосіб 1. Спеціальні рідини для розпалювання

  1. У котел засипте необхідну кількість палива.
  2. Полийте його рідиною, дайте вбратися. Повторіть вдруге, якщо це потрібно.
  3. Підпалювати за допомогою запальнички з довгою ручкою або спеціальною шпажкою, щоб не обпектися.

Зазвичай вистачає 3 – 4 шари, – залежно від товщини полін та кількості шашлику. Для того, щоб дрова рівномірно згоріли і перетворилися на вугілля, потрібно в нижні шари викладати менші поліни, а найбільші класти в середні шари. Поки дрова горять, їх можна перекладати, якщо в цьому є необхідність.