Як варити спагетті номер 3 Барила?

Доведіть до кипіння 4-5.5 літрів води та додайте сіль за смаком. Опустіть пасту в воду, що кипить, і повільно перемішайте. Доведіть пасту до кипіння. Паста аль денте вийде, якщо варити її 5 хвилин, періодично помішуючи та не накриваючи кришкою.

Не багато хто знає, що вони означають. Тим часом, це важливий для приготування пасти показник: що менше номертим коротше буде варіння макаронів. Наприклад, під номером 3, як правило, йдуть спагеттіні – тонкі спагетті. Класичні спагетті мають №5, а товсті довгі спагеттоні, час варіння яких збільшено – №8.

ПРИГОТУВАННЯ ПАСТИ

1. Доведіть до кипіння 4-5.5 літрів води та додайте сіль за смаком.
2. Опустіть пасту в воду, що кипить, і повільно перемішайте.
3. Доведіть пасту до кипіння. …
4. Зніміть пасту з вогню та злийте воду.
5. Паста Barilla не потребує промивання.
6. Подавайте гарячу пасту, приправивши улюбленим соусом Barilla.

Тож давайте розбиратися разом!

• Капеліні. Позначений Barilla під номером 1 і має найтонший діаметр. …
• Спагеттіні, #3. Мають середню товщину щодо капеліні та спагетті. …
• Спагетті, #5. Класика. …
• Букатіні, #9. Традиційна паста центральної Італії має форму довгих трубочок. …
• Баветте, #13.

Dec 4, 2017