Як зберегти гусей на полюванні?

Після прибуття до табору після вдалого полювання, дичину треба залишати, вивішену за допомогою тороки, якомога довше в пер. Гусака зазвичай підвішують за шию в місці, де денне сонячне проміння або, не дай боже, опади у вигляді снігу або дощу, не падають на тушки видобутої дичини, в місці, що продувається вітром.2 Mar 2017

Після отримання кірки з льоду, тушку обертають у папір, кладуть у ящик із соломою та зберігають при температурі -5 – -8°С. У такому вигляді м'ясо гусака може зберігатися протягом 2-3 місяців. Влітку найкраще тушку зберігати у холодильнику протягом 2 тижнів.

Полюють на гусака переважно в період осіннього прольоту з місць гніздування на місця зимівель, переважно на сірого гусака, гуменника, білолобого та пискульку.

ВИБІР МІСЦЯ ПОЛЮВАННЯ Найкращим місцем полювання є грива, що виступає з води. Така грива має знаходитися поблизу місця денки гусей або на шляху їхнього прольоту на полі, в районі, над яким гуси зазвичай роблять обліт, сідаючи на облюбовані місця.