Як зберігати черешню у морозилці?

Заморожувати можна черешню і з кісточками, і без кісточок. Черешня, заморожена на зиму з кісточками, відмінно підійде для приготування компотів та киселів. А черешня, заморожена без кісточок, – для приготування випічки, вареників та смузі

Як заморожувати черешню Перекладіть черешню з кісточками (або черешню без кісточок) в один шар, заберіть у морозилку на 1 або 2 доби – за цей час ягоди добре заморозяться. Ягоди не втрачають своєї форми після заморожування. Заморожену черешню перекладіть у контейнер або пакети із застібкою для заморожування.

Перед заморожуванням черешню слід ретельно вимити і перебрати – в морозильну камеру повинні потрапити тільки стиглі ягоди без ушкоджень. Після цього потрібно добре висушити ягоди паперовим рушником. Для початку потрібно викласти ягоди черешні на лист і поставити в морозильну камеру на 2 години.