Яка риба язь?
Який язь на смак М'ясо ніжне, розсипчасте, трохи солодкуватий, у ньому багато кісток.
На вигляд він досить гарний: нижні та задній плавці – чорно-червоні, луска – дрібна, срібляста, очі – жовті з чорною цяткою нагорі, морда – велика, трохи загострена, з невеликим косим ротом. У язя ніжне біле м'ясо, Що володіє малою жирністю (4,5%) і має дієтичний смак та текстуру.
🐟 Купити рибу язь – ціна за 1 кг у Москві від 190 руб, доставка – інтернет-магазин Дикоїд