Які корми багаті на протеїн?

Багато швидко розщеплюваного протеїну містять соняшниковий шрот, горох, а також силос із трав. Навпаки, такі корми, як соєвий шрот, сухий кукурудзяний корм, суха барда, насіння люпину, містять значну кількість захищеного (нерозпадного) протеїну.

Багаті протеїном зернобобові (20-30%), макухи (30-40%), молода пасовищна трава, гарне сіно з бобових, К. тваринного походження; бідні – солома, особливо житня, сіно з перестояних злаків, коренеклубнеплоди, сушений жом та ін. Кількість жиру в рослинних невелико: в зерні кукурудзи і вівса 4-5%, в зерні ін.

Звичайними джерелами білків тваринного походження є лосось, м'ясо ягняти, м'ясо свійської птиці тощо, а білки рослинного походження найчастіше отримують із кукурудзяного глютена, гороху або картоплі.