17, Тра 2024
Які продукти багаті на залізо?

Відварені квасоля, нут, горох, соя, сочевиця у середньому містять 3,3 мг мікроелемента на 100 г. Шпинат – абсолютний рекордсмен серед овочів за концентрацією заліза. Листя овочів містить 3,6 мг заліза на 100 г. Популярна крупа кіноа містить близько 1,5 мг на 100 г порції.

ПРОДУКТИ З ВИСОКОМУ ЗМІСТОМ ЗАЛІЗУ:

Назва продуктуЗміст заліза у 100грВідсоток добової потреби
Ячмінь (зерно)7.4 мг53%
Горох (лущений)7 мг50%
Печінка яловича6.9 мг49%
Жовток курячого яйця6.7 мг48%

•Jan 29, 2016

Цього можна досягти, вживаючи багаті на залізо фрукти. У деяких продуктах заліза більше, ніж в інших, наприклад, у жменьці інжиру, фініках, абрикосах, гранатах або родзинках.7 багатих залізом фруктів для запобігання анемії.

  • Фініки. …
  • Абрикоси. …
  • Інжир. …
  • Родзинки. …
  • В'ялені помідори. …
  • Чорнослив. …
  • гранати.

Jul 5, 2018

Продукти з високим вмістом заліза

  • Молюски
  • Субпродукти
  • Червоне м'ясо
  • Шпинат
  • Бобові
  • Гарбузове насіння
  • Кіноа
  • Брокколі