Які спеції найнеобхідніші?
Приправи, які повинні бути на кожною кухні
- Білий перець Тонкий аромат, глибокий смак.
- Морська сіль крупного та дрібного помелу Щоб солити їжу і для засолювання.
- Кумін (зіра) Для м'яса, риби, рису, овочів, бобів, каррі та соусів з чилі.
- Бадьян …
- Кайєнський мелений перець.
- Солодка мелена паприка.
- Кориця в паличках.
- Орегано
Популярні приправи
- базилік
- вегета
- гірчиця
- імбир
- коміс
- кардамон
- каррі
- коріандр
Ці десять добавок стануть у пригоді на будь-якій кухні, адже без них приготувати щось смачне просто неможливо.
- Сіль Ця базова спеція незамінна у раціоні. …
- Цукор Ще одна універсальна спеція. …
- Оцет Хоч він і не сипкий, але теж вважається спецією. …
- Перець …
- Мускатний горіх …
- Кориця …
- Розмарин …
- Часник