Яким напоєм розбавляти мартіні?

"Мартіні" змішують з кислими соками без м'якоті. Добре поєднуються з пряним ароматом цитрусовий, гранатовий та вишневий фреші. Виражений смак соку не зробить "Мартіні" водянистим, при цьому можна суттєво знизити фортецю.

Мартіні чудово поєднується з гіркими бітерами, горілкою, джином та віскі. Якщо говорити про слабкоалкогольні коктейлі, то це все ті ж соки та газування, навіть пюровані ягоди. Мікси прикрашають цедрою цитрусових, часточками фруктів, іноді використовуються прянощі (наприклад, кориця).

Правильні пропорції. У класичному варіанті мартіні із соком змішують у пропорції один до одного. У келих на 200 мл слід налити 100 мл мартіні та 100 мл обраного соку. Для зменшення міцності кількість соку поступово збільшують на власний розсуд.

Для міксів найкраще підходять Мартіні Россо та Б'янко. При цьому перший найчастіше змішують із лимонним, апельсиновим, ананасовим або вишневим соком (а краще – фрешем) у співвідношенні: дві частини Мартіні одну частину соку. Другий же, як правило, поєднується з тоніком, содовою або лимонадом у пропорції один до одного.