Якій частині курки найбільше білка?

Вчені проводили масу досліджень, у ході яких вираховували кількість холестерину та жирів, що містяться в цілій курці та в її окремих частинах. У результаті вони дійшли висновку, що грудинка та філе – це найдієтичніші і, відповідно, корисні частини птахи, тому що в них найменше холестерину та жиру.

Повідомити про помилки та неточності

Так, за твердженням кухаря, найнебезпечніша частина курки – Це її внутрішні органи. "Якщо в курку потрапляють якісь паразити або її напихають хімікатами, насамперед страждають внутрішні органи. Як правило, це потрухи — вони найшкідливіші.