16, Тра 2024
Який сік найкраще з мартіні?

Сік "Мартіні" змішують з кислими соками без м'якоті. Добре поєднуються з пряним ароматом цитрусовий, гранатовий та вишневий фреші. Виражений смак соку не зробить "Мартіні" водянистим, при цьому можна суттєво знизити фортецю.

Мартіні Б'янко – неміцний напій, закушувати його не обов'язково. Підкреслити смак допомагають солоні горіхи, мигдаль, крекери, оливки та твердий сир. При подачі в барах та ресторанах келих з коктейлем Б'янко або чистим мартіні прикрашають часточкою лимона, шматочком цибулі або оливкою їх можна вживати як закуску.

Чим розбавити Найкраще підійде гранатовий, вишневий, грейпфрутовий, ну і класичний варіант — апельсиновий. Можна, можливо розбавити Мартіні Россо ще й негазованою мінеральною водою. А гіркоту вермуту відмінно прибере горілка чи джин. Але дотримуйтесь пропорцій: 4-5 частин до однієї частини вермуту.

Для міксів найкраще підходять Мартіні Россо та Б'янко. При цьому перший найчастіше змішують із лимонним, апельсиновим, ананасовим або вишневим соком (а краще – фрешем) у співвідношенні: дві частини Мартіні одну частину соку. Другий же, як правило, поєднується з тоніком, содовою або лимонадом у пропорції один до одного.