Який смак у сиру Халумі?

Слабосолоний, молочний смак із пружною, шаруватою текстурою.

Його можна, можливо вживати як зазвичай, у сирому вигляді. Особливо гарний «сирий» халумі влітку, в самий пекло, у поєднанні з кавуном або динею: і поживно, і відмінно освіжає і вгамовує спрагу. Але набагато цікавіше обробити його термічно.

Халумі допомагає підвищити імунітет, позбутися стресу, покращити обмін речовин, зір, еластичність шкіри, стан нігтів, зубів та волосся, зміцнити кісткові тканини, знизити рівень холестерину та нормалізувати діяльність серцево-судинної системи.

Свіжий чи смажений халумі можна додати до салату, доповнити нарізаними скибочками омлет, інші страви чи подати продукт із шматком хліба чи складі бутерброду з м'ясними делікатесами, рибою. Сир можна застосовувати у подрібненому вигляді як начинку для приготування канапе, випічки.