Який улун найкращий?
Улун Так Хун Пао (Великий червоний халат) Самий дорогий та якісний улун одержують із дерев-довгожителів. Зріле листя ферментують досить довго, потім скручують, висушують і довго прогрівають у плетених кошиках над вугіллям, після чого заварка отримує благородний бірюзовий відлив.
Завжди варто пам'ятати, що улун:
- Заборонено пити гіпертоніки. Теїн суттєво підвищує тиск нарівні з кофеїном.
- Не можна пити перед сном. …
- Є сильним сечогінним препаратом. …
- Не рекомендують вживати вагітним дівчатам. …
- Категорично протипоказаний при розладах шлунково-кишкового тракту, виразці, гастритах та колітах.
Молочний улун: протипоказання Протипоказань у прийому напою небагато, і всі вони виникають, якщо пити чай у занадто великих кількостях – чотири чашки в день и більше. Надлишок активних речовин може спричинити безсоння та головний біль.